Irpinia Mood: torna il food festival lungo 1 chilometro

Dal 29 giugno al 1 luglio 50 stand, 30 cantine, 27 chef in corso Vittorio Emanuele per celebrare le eccellenze enogastronomiche irpine

AVELLINO. Torna Irpinia Mood, il Food Festival lungo 1kmche vuole raccontare il bello e il buono dell’Irpinia.

 

Venerdì 29, sabato 30 giugno e domenica 1 luglio, 30 cantine, 20 aziende, 27 chef (9 a rotazione ogni sera) si ritroveranno nei 50 standistallati lungo corso Vittorio Emanuele ad Avellinoper celebrare le eccellenze enogastronomiche del territorioirpino nel corso della quarta edizione di Irpinia Mood.

 

E ancora Vineria (Il Gufo), Gelateria, Ristorante (Le Cucine Mandarosso), Pizzeria (a’ Chiazz), Beer Garden (Pub Irpino), un’area consacrata allo Street Food, due zone Mercato e spazi dedicati a readinge dibattiti. E poi 3 palchisu cui si alterneranno artisti e band in 18 Live Concerte Dj Set organizzati in collaborazione con il «TILT – tattoo bar events»

Tre giorni di dibattiti e approfondimenti sul tema dell’acqua

 

Il tema portante della quarta edizionedi Irpinia Mood sarà l’acqua, fonte di vita e bene prezioso per tutta la comunità irpina. Declinato in ogni suo aspetto, l’oro blu della provincia di Avellino, sarà al centro di approfondimenti, incontri e talkche si svilupperanno nel corso dei tre giorni del festival.

 

«La terra del lupo è da sempre stata anche terra dell’acqua. Tra i suoi paesaggi fiabeschi, all’alba dei tempi, sono affiorate quelle che oggi sono considerate le sorgenti più importanti di tutta l’Europa meridionale. L’acqua è la ricchezza di questo territorio e come tale va tutelata, valorizzata e non sprecata– spiega Alessandro Graziano, presidente dell’associazione Irpinia Mood –La storia della prima goccia d’acqua comparsa su queste terre è indissolubilmente legata alla storia dei primi uomini e dei primi lupi. Per questa ragione, quest’anno, l’acqua è stato scelto come il fil rouge di Irpinia Mood. Ci siamo messi in marcia e abbiamo scelto di seguire le orme del per scoprire l’archè del nostro territorio e abbiamo trovato l’acqua».

 

Diversi i Main Sponsor dell’eventoorganizzato dall’associazione Irpinia Mood. Due colonne dell’agroalimentare irpino come Pasta Armando e Olio Basso, la BCC di Flumeri, Alfonsino Food Delivery(al debutto in città) e il Birrificio Ventitré.

 

Importante anche il contributo di altri partner che hanno reso possibile l’evento. Dal Consorzio Tutela Vini d’Irpinia alla delegazione di Avellino del FAI (insieme alla sezione FAI Giovani), dalle tre condotte Slow Food del territorio (AvellinoIrpinia Ufita TaurasiAlta Irpinia) alla Pro Loco di Avellino, passando per l’associazione Live Your Life e la rete Itinera.

 

Anche quest’anno, la grande valenza di Irpinia Mood, ha attirato i principali patrocini istituzionali della regione. Da quello dell’assessorato allo Sviluppo e alla Promozione del Turismo della Regione Campania alla Provincia di Avellino, dal Comunedi Avellino a Confindustria Avellino e Giovani imprenditori di Confindustria, dalla Confimprenditori fino al Cna e al Gal Partenio.

 

La consolidata vocazione ambientalista e la grande attenzione per le realtà imprenditoriali del territorio, ha fatto sì che, per tutti e tre i giorni della kermesse, Irpinia Mood collaborerà fattivamente con Ecopotea e somministrerà tutte le prelibatezze presenti negli stand solo ed esclusivamente attraverso ecostoviglie in cellulosa e amido, al fine di ridurre l’uso della plastica e favorire comportamenti virtuosi e rispettosi dell’ambiente.

Il programma enogastronomico

 

*AREA PRIMI

 

Venerdì 29 giugno 

Raffaello Ravo – Ristorante Parthenos (Montevergine di Mercogliano)

Giovanni Arvonio – Taberna del Principe (Sirignano)

Raffaele Vitale – Villa Raiano (San Michele di Serino)

 

Sabato 30 giugno

Emilio Grieco – I Santi Osteria a Mercogliano (Mercogliano)

Daniela Zarrella – La Casa dei Tatoni (Petruro Irpino)

 

Domenica 1 luglio

Mario Sista – Nuova Fornace (Caposele)

Donato Tornillo – Agriturismo Valle Ofanto (Calitri)

Massimo Pisaniello – Il Gastronomo (Montemarano)

 

*AREA SECONDI

 

Venerdì 29 giugno

Enrico Della Bruna – Martella (Avellino)

Sabino Alvino – Osteria Valleverde Zi’ Pasqualina (Atripalda)

Annamaria Vignola – Io, mammetà e Tu (Solofra)

 

Sabato 30 giugno

Rinaldo Ippolito – Casa Barbato (Montoro)

Ada Pericolo – Gino e La Giraffa (Avellino)

Antonio Petrillo – La Corte dei Filangieri (Candida)

 

Domenica 1 luglio

Vincenzo de Gisi – Villa Calvo Ricevimenti (Aiello del Sabato)

Arcangelo Gargano – ANIMA – La Nuova Osteria (Nusco)

Flavio Rubino – Trattoria Braceria Due Nani (Ariano Irpino)

 

*AREA STREET FOOD

 

Venerdì 29 giugno

Isabella Preziuso – Locanda La Molara (Summonte)

Alberto Lucioli – OldStyle Avellino

 

Sabato 30 giugno

Simone Schettino – Maialumeria (Mugnano del Cardinale)

Roberto Salvante – La Locanda Dell’Arco (Calitri)

Marco Grieco – Sughero (Avellino)

 

Domenica 1 luglio

Maurizio Grasso – Panicoteca141 (San Michele di Serino)

Ernesto Palmieri – Il Gastronomo (Montemarano)

Antonella Alvino – Memea. Vecchie Ricette (Atripalda)

 

*AREA DOLCI/GELATO

 

Venerdì 29, sabato 30, lunedì 1

Enzo Grotta – Gelosia (Avellino)

Gianluigi Fodarella – Lilià – Biscottificio Artigianale (Ariano Irpino)

Raffaele Romano – Gran Caffe’ Romano (Solofra)

Massimo Chiaravallo – Biscotti San Gerardo (Caposele)

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